這兩天被一個溺愛孩子的家長+依賴家長的孩子，搞的晚上睡著都還會想到他們的事在煩
莊先生說: 煩那麼多做什麼? 那又不是你自己的小孩~沒必要連這種事都要去管!
心裡os....要是我的小孩這樣，我早就把他抓去塞馬桶了....
anyway
最近看阿姊一直下廚，害我也手癢一直跟著做....
這個愛心蛋超簡單~只要有平底鍋就能做.....
這德式香腸是每次去Costco都要補貨的德式香腸....2包各10條...不到300大洋
又脆又好吃!
只是小鹹~ 所以放在裡頭的蛋，也就沒有多加鹽了...
先將香腸切為一半
用萬用牙籤固定成愛心型!
放到平底鍋中，用小火翻煎兩面....
等香腸差不多熟了後，再把蛋打進去....
敢吃生蛋的人，就用小火煎著，或者也可以蓋起鍋蓋讓它悶到7分熟~
但是因為我不大敢吃沒熟的蛋黃~
所以我把它給攪開了~ 起鍋時，再加了點海苔粉
簡單、好吃、易做....視覺效果更讚!!!
隔兩天...."玩蛋"、玩香腸玩上癮....
又拿幾條出來玩~ 這次要實驗太陽蛋
一樣把德式香腸一分為二
切花後，再用牙籤固定住
一樣下鍋兩面翻煎
然後.....
噹噹噹~~~~
不過請用"小"蛋.....
家裡的有機蛋實在太大顆
一開始從上面打下去~ 這個小太陽根本沒辦法容納大蛋....
整個溢出~
後來只好先煎蛋! 再蓋香腸......
(個人認為....這比較像太陽火焰蛋
)莊先生認為....念設計的都愛搞造型....阿不就是蛋跟香腸~這樣搞，吃起來有比較不一樣嗎?
(莊先生--->理工腦!!!
)
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