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上禮拜古錐嬤來小住~~~

還外帶了大伯和堂弟兩枚! 家裡一整個熱鬧

 

我好喜歡古錐嬤來家裡住~

從小就喜歡~期待!!!

 

知道古錐嬤喜歡吃甜食,星期四那天特地在去Costco前下的麵團~

捲上奶酥,再加mei mei喜歡的葡萄乾

還有榛果巧克力....

趕在阿嬤午覺起來出爐....

一下就吃光光了~~~家裡人多就是有這好處!

 

ps 中間那各凹洞是我敲的......人不是我殺的、洞是我敲的....吐舌頭

烤出爐時,看到表面恰恰,忍不住手殘....就拿著底下的鐵網敲敲看

然後就聽到清脆的ㄎㄧㄚ一聲......

就....

 


 


 


 

 

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作法:

材料:


高筋麵粉200克

低筋麵粉50克

 

 

細砂糖20克
奶油20克
鮮奶140克

鮮奶油20克
酵母3克
鹽3克

作法:
1. 全部材料丟到麵包機裡攪拌至光滑

2. 基本發酵至兩倍大
3. 鬆弛完後做整型,放在烤盤上..最後發酵至兩倍大
4. 烤箱預熱180度..烘烤160度大概15分~


 

 

 

 

 

 
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