偷懶了一整個多禮拜都沒做麵包啥的~
連莊先生的愛心早餐都罷工許久!
跟阿榛家訂的抓餅也遲遲沒去領貨....
前天?大前天?終於再扛出麵包機動工了.....
在麵糰裡加了黃金起司粉~
一整個金系系呀!
只是相機照出來的顏色實在是偏藍到不行.....將就看吧!
(我就要換新機了!!!
)
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鬆軟的剖面......組織超細緻!
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亂整型一通，有泡菜~糖面~奶酥~毛毛蟲樣.....都抹上了蛋黃水~~~金系系!
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哈!
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加上mei mei的加持!!!
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不過...隔天要吃時，發現糖粒都不見了.....
才知道是被meimei那小妞給舔光了....
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)更重要的是，隔天那些黑色點點都不見了....只剩下星球
阿母說meimei一看到....就把全部的黑色點點摳下來吃~
還說"阿嬤~我在吃巧克力耶~~好好吃喔!!!"
瑞貝卡~別揍我!我不在現場.....
作法:
材料:
高筋麵粉200克
低筋麵粉30克
細砂糖30克
奶油25克
鮮奶160克
酵母3克
鹽3克
黃金起司粉20克
作法:
1. 將所有材料丟到麵包機裡攪拌至光滑
2. 基本發酵至兩倍大
3. 鬆弛完後做整型，放在烤盤上..最後發酵至兩倍大
4. 烤箱預熱165度..烘烤大概8-10分~皮要恰一點可以再久一咪咪
泡菜是用上次去好市多買的!
聽說超辣~~~~
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